El escenario donde brillan los talentos baristas y catadores de Nariño.
Durante la feria se realizarán dos competencias oficiales que pondrán a prueba precisión, técnica y
pasión por el café.
- Catación profesional: rapidez y exactitud para identificar perfiles de taza.
- Arte del filtrado: creatividad y destreza en métodos manuales de preparación.
Los ganadores tendrán un cupo directo para representar al departamento en los Campeonatos Nacionales 2026.
Competencia de catación
Competencia de filtrado
