Del 16 al 18 de octubre, el Hotel Morasurco de Pasto reunirá a caficultores, compradores nacionales e internacionales, y expertos del sector en una feria que celebra la calidad, la tradición y la paz que se cultiva en las montañas nariñenses.
Nariño será nuevamente epicentro de la caficultura de alta calidad con la realización de La Mejor Taza Nariño 2025 – Cultivando Café, Cosechando Paz, un evento liderado por el Gobernador de Nariño, Luis Alfonso Escobar Jaramillo, que consolida al departamento como referencia mundial en cafés de especialidad.
Durante tres días, la Mejor Taza acogerá a productores, tostadores y 25 compradores nacionales e internacionales, quienes conocerán lo mejor de la oferta cafetera de 180 stand que representan a 24 municipios del territorio. Esta feria gratuita abre sus puertas el jueves 16 de octubre a las 2:00 p.m., con una muestra comercial que reconoce la dedicación de miles de familias cafeteras que mantienen vivo el legado del grano nariñense.
El punto central de la jornada será el lanzamiento oficial del concurso La Mejor Taza de Nariño 2025, que busca posicionar la excelencia del café departamental en mercados como Australia, Canadá, España y Estados Unidos. La agenda académica incluirá conferencias sobre tendencias en café y cacao, además de las eliminatorias de los campeonatos de Catación y Filtrados. El cierre del primer día estará acompañado por un componente cultural con artistas nariñenses como Mario Rodríguez con Bambarabanda, María Fuell y la agrupación Corazón del Pacífico.
Reconocimiento al cacao
El viernes 17 de octubre estará dedicado a los negocios, las semifinales de los campeonatos y el reconocimiento al cacao nariñense. Desde las 8:00 a.m. hasta el mediodía se desarrollarán las semifinales de Catación y Filtrados; a las 2:00 p.m. se premiará a los ganadores del Reto Café Nariño, y a las 3:00 p.m. se realizará una Cata Comentada de Cacao dirigida por FEDECACAO, resaltando la calidad del producto de fino aroma. El cierre artístico contará con El Combo de Mulaló y la cantante María Fuell.
Homenaje al profesor Yarumo
El sábado 18 de octubre, jornada de clausura, se llevará a cabo la gran final de los campeonatos con jurados nacionales, además de un homenaje a los 40 años del “Profesor Yarumo”, personaje insignia de la Federación Nacional de Cafeteros, y un reconocimiento a quien lo representa, Daniel Fernando Chica, por su labor educativa. También se presentará el semillero infantil de barismo “Pequeños Baristas de Nariño”, que proyecta el relevo generacional del sector.
El evento culminará con la ceremonia de premiación de La Mejor Taza Nariño 2025 y los campeonatos a las 6:00 p.m., junto a la presentación musical del grupo Cuarto de Luna.
Asimismo, la Federación Nacional de Cafeteros invita a los productores de café especial que no cuenten con estand, participar en la “Taza Móvil” una iniciativa que facilita la comercialización directa de su producto en este certamen.
La Mejor Taza Nariño 2025 – Cultivando Café, Cosechando Paz, enaltece el trabajo de los 40.424 caficultores nariñenses, quienes con esfuerzo y compromiso consolidan la reputación del departamento como tierra de cafés únicos. Este encuentro impulsa la economía regional, fortalece la paz y proyecta al café nariñense como símbolo de identidad, sostenibilidad y orgullo nacional.
